No último domingo, dia 23 de março de 2025, a Secretaria de Agricultura de Alagoa deu início a um importante marco na preparação para o aguardado Festival do Queijo e Azeite. A marcação dos queijos de peça de 5kg, que participarão do concurso de melhor queijo da cidade, começou a todo vapor, reunindo produtores e especialistas em um evento que celebra a tradição e a qualidade dos queijos artesanais de Alagoa.

Este ano, o festival, que chega à sua XIV edição, será realizado entre os dias 19 e 22 de junho, prometendo quatro dias de festa, cultura e, claro, muito queijo e azeite. O concurso de melhor queijo de Alagoa é um dos pontos altos do evento, atraindo produtores de toda a região e apreciadores de queijos de todo o país.

A marcação dos queijos é uma etapa crucial do concurso, garantindo a identificação e a rastreabilidade de cada peça. O processo é realizado por técnicos da Secretaria de Agricultura, que seguem rigorosos critérios de qualidade e higiene.

“A marcação dos queijos é o primeiro passo para o concurso, que é uma vitrine para os nossos produtores e para a qualidade dos nossos queijos”, afirma o Secretário de Agricultura. “Este ano, esperamos receber queijos de altíssima qualidade, que representarão o melhor da nossa produção local.”

O Festival do Queijo e Azeite de Alagoa é um evento que celebra a tradição queijeira da cidade, reconhecida nacionalmente pela qualidade de seus queijos artesanais. Além do concurso, o festival conta com uma programação diversificada, incluindo shows musicais, apresentações culturais, degustação de queijos e azeites, e a tradicional feira de produtos locais.

A expectativa para o festival é alta, com a promessa de atrair milhares de visitantes e impulsionar a economia local. A contagem regressiva já começou, e Alagoa se prepara para receber os apreciadores de queijo e azeite de braços abertos.

Ricardo de Souza Andrade Secretario Municipal de Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente
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